決して味噌ではありません

渋皮煮がうまくいかなかったもんだから全部煮崩してざらめと紅茶のリキュールで煮詰めてペーストにしたはいいけど、この先の利用方を思いつきません。パウンドケーキにでもするというのが無難かなとは思うけど、オーブン無いから炊飯器でスポンジケーキかなー…
と、考えはしますが、さて、実行はいつになりますやら。
もしくはスイートポテトを栗で作るか。ただ、栗とバターが合うのかどうか、生クリームでも入れた方がいいのか。お菓子作りなんて慣れないことしようとするときっとアップルビーみたいなことになるんだろうなあ…